치매를 예방하는 오이 섭취 방법 입니다.
세계적인 생명과학 연구소 SALK의 연구결과에 따르면 오이의 함유되어 있는 피세틴 성분이 알츠하이머 치매 질병을 예방하고 개선할 수 있다는 사실을 밝혔습니다.
오이의 피세틴을 꾸준히 섭취한 실험군은 알츠하이머 발병을 막을 수 있었으며 알츠하이머로 기억력이 손상된 실험군이 9개월간 꾸준히 섭취하였더니 일정부분 기억력이 회복되었다고 밝혔습니다.
이러한 오이의 피세틴을 손쉽게 섭취하기 위해서는 요리를 하거나 생으로 먹는 것도 좋지만 오일을 물에 담가서 먹는 오이물에 섭취도 매우 좋은 방법 중 하나입니다.
오이를 얇게 썰어서 물 1리터에 3시간 정도 담가 놓으면, 위에 포함된 유익한 활성 성분들이 물에 녹아서 전체의 역량 섭취량을 증가 할 수 있기 때문입니다.
하루 1~2잔 오이물을 꾸준하게 마시면 뇌 건강 및 치매 예방에 많은 도움이 될 것입니다.
